沼津市八幡町13
電話：
055-951-4648
営業：PM 5:00〜9:30 ( L.O. )
■店主のひとり言■
喜平の店主が
色々なつぶやきを
Page: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
[20] 今年の営業を終えて- 2012.12.29
お陰様で今年の営業も無事終了いたしました。
一年間本当に有難うございました。
今年は炭の入手困難やスタッフの退職等色々なことがありましたが、
皆様の応援やスタッフの協力で無事に乗り越えることができ、
心から感謝しております。
来年も「鳥焼き喜平」をご贔屓ください。
それでは皆様のご多幸をお祈りしつつ、おやすみなさい。
[19] 備長炭で悪戦奮闘- 2012.12.02
実は今、備長炭集めに悪戦奮闘しています。
和歌山県を襲った災害の影響で紀州備長炭の絶対数が不足して
先々月〜先月はその炭の確保に色々手を尽くしています。
何件もの炭販売店に電話等を行い、
毎月の備長炭確保に努力をしています。
でも、大変苦しい状況が続いているんです。
(ρ＿；)・・・・ぐすん
炭の安定供給が早く叶うことを
切に願っている今日この頃なんです。
m(ﾟ- ﾟ )ｶﾐｻﾏ!
[18] 今年の緑のカーテン
2012.09.01
昨年は葉がハートの形になっていた喜平の緑のカーテン。
今年はハートの形からつるが大きく派生して、
新たな形になっていきそうです。
夏になると、いつの間にかつるが伸びて白い小さな花が咲きます。
今年は夏休みをとらずに頑張りました。
喜平にはご家族連れや、
沼津に遊びにいらした方々に沢山ご来店頂きました。
年に１回お会い出来るお客様も。
これらかもご贔屓に。
[17] 私にとって特別な誕生日
2012.06.02
5/26は私にとって特別な誕生日でした。
楽しく盛大に祝って頂き、うれしかったです。
顔ｲﾗｽﾄｹｰｷはお付き合いの深いお客様からで、
そのｹｰｷは香貫にある「ﾍﾟﾙﾙ」のﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷです。
(作成した女性ﾊﾟﾃｨｼｪとも「縁」ありです)
そこの先々代はﾌﾞﾛｲﾗｰの研究者「米野与七郎」先生で
わが喜平の鶏の原点ともいうべき方です。
現在はお孫さんがｵｰﾅｰﾊﾟﾃｨｼｪとなり、
ご夫妻でお店を経営なさっております。
そんな色んな思いの一杯詰まった私の顔ｹｰｷ。
顔の部分は切る訳にはいかないと主人が全て食べ、
私はｹｰｷ1口だけという最後のｵﾁが…。
皆様、本当に有難う御座いました。
これからもよろしくお願いします。
[16] 今年は節目の年です
2012.04.19
今年は節目の年です。
喜平は創業から50年以上たっていますが、
平成5年秋に休業、
平成9年4月9日に再開してから15年を迎えました。
4/9にはお店でお客様にﾜﾝﾄﾞﾘﾝｸｻｰﾋﾞｽをして祝って頂きました。
(お祝いのお花も…)
昨年は大変な一年でした。
何とか乗り越え、これからも元気にやっていきたいと思います。
東北の方々の復興もお祈りしつつ、心から感謝を込めて、
これからもよろしくお願いします。
［カテゴリー 一覧］
